biscuit viennois (au choix cacao ou nature),

ganache vanille, praliné, enrobage chantilly mascarpone

35€ la bûche - (8/10 personnes - 4,50€ la part)

biscuit amande, ganache vanille, mousse fruits rouges, 

au choix glaçage chocolat noir ou glaçage miroir

45€ la bûche - (8/10 personnes - 5,50€ la part)

caramel beurre salé, croustillant praliné, glaçage chocolat

45€ la bûche - (8/10 personnes - 5,50€ la part)

biscuit amande, mousse chocolat noir, croustillant praliné, glaçage chocolat noir

45€ la bûche - (8/10 personnes - 5,50€ la part)

biscuit, insert mangue, insert coco, mousse mangue passion, glaçage passion

45€ la bûche - (8/10 personnes - 5,50€ la part)